هشدار علمای کشاورزی: میکروبهای روده گاو برای کاهش انتشار متان دستکاری ژنتیکی میشوند

هشدار علمای کشاورزی میکروبهای روده گاو برای کاهش انتشار متان دستکاری ژنتیکی میشوند, گوشت و لبنیات ها از جمله مهمترین منابع انتشار گاز متان در جو زمیناند که به- دما و تغییر آب و هوایی کمک میکند.یک تیم از دانشگاههای کالیفرنیا در حال دراسة ón میکروبی در روده گاوها هستند تا حداقل یا بدون تولید متان باشند.پائولو دی مئو فیلو، محقق فوق دکترا در دان

شگاه کالیفرنیا، به آزمایشهای طولانیمدت برای ساخت یک قرص معجزهای میپردازد که باکتریهای روده گاو را به طوری تغییر دهد که متان کمتری یا هیچ متانی خروج دهند.ارمیاس کبراب، استاد علوم دامی در UC، میگوید تقریبی نیمه افزایش دمای جهانی که تاکنون داشتهایم به دلیل é متان از های دامداری مانند گاوها رخ داده است.او افزود متان اگرچه طول عمر کوتاهی د

ر جو (حدود ۱۲ سال) نسبت به دی اکسید کربن دارد، اما نیروی گرمایشی آن به شدت بیشتر است؛ بنابراین افت سریع آن میتواند تأثیر فوری و قابلی بر دما داشته باشد.در پروژه حاضر، گوسالهها تحت ré غذایی ویژهای قرار گرفتهاند که شامل جلبک دریایی است، که است است تولید متان را در روند هضم کاهش دهد.علمIGI بर्कلی در حال شناسایی و دستکاری ژنتیکی میکروبی خاص است که بتوا

ند به جای میکروبهای شده متان قرار گیرد و هیدروژن را جذب نماید، نه آن را به متان تبدیل کند.ماتیاس هس، مدیر آزمایشگاه UC دیویس، هشدار میدهد حذف کامل باکتریهای سازنده متان میتواند باعث تجمع خطرناک هیدروژن در شود؛ بنابراین رویکرد باید متعادل و شامل درک تعاملات میکروبی باشد.او تأکید میکند میکروب ها موجودات اجتماعی هستند؛ رابطهٔ بینشان کلی سیستم را تحت

تاثیر قرار میدهد، پس هر تغییر باید با احتیاط انجام گیرد.بهعنوان ąz نهایی، تیمها هدف دارند یک دوزیک ایجاد کنند که در گاوها تزریق شود؛ زیرا گاوهای بالغ در مراعی آزاد éهای روزانه نمیگیرند.پروژه تحت حمایت مالی ۷۰ میلیون دلاری و ón زمانی ۷ ساله قرار گرفته و شامل سه óm پژوهشگر از دانشگاه کالیف رنیا، دیویس و IGI بर्कلی است.کبراب،، در کشورهای پیشرفته را نق

د میکند، اما نیاز کشورهای درحال توسعه مثل اندونزی به افزایش محصولات گاو و لبنیات برای مقابله با در بچهها را تأیید میکند.برای اطّلاع از پیشرفتهای تازه در این زمینه، به صفحه اخبار سایت خبردار مراجعه کنید.